La leyes sobre "Seguridad Alimentaria"

 Los proyectos de leyes de “seguridad alimentaria” del Congreso fueron redactados por Monsanto, Cargill, Tysons, ADM, etc. Todos ellos están asociados con lo opuesto a seguridad alimentaria. ¿Qué hay alrededor de esto entonces? Imagínese al mismo demonio- o salones repletos de ellos, vestidos de traje – definiendo a la única alimentación segura y saludable de este país como peligrosa y que carga a los esforzados peones rurales con más trabajo de lo que cualquiera puede soportar, mientras que su propia comida, la de ellos, es a tal punto peligrosa que sólo en los últimos diez años la diabetes ha aumentado un 90 por ciento.

En términos sencillos, los alimentos orgánicos y el renacimiento de la agricultura estaban ganando. No en números absolutos, sino en un cambio paulatino y profundo del público hacia la comprensión de la relación entre su alimentación y su salud, entre una buena alimentación y los verdaderos placeres sociales, entre su propia intervención en la alimentación y la mejora de sus vidas en general, entre los alimentos locales y una economía local floreciente.

El movimiento Slow Food  tenía razón – limitarse a los alimentos que vienen de la propia región y de auténticos agricultores, cocinarlos lentamente y disfrutar de ello junto a familiares y amigos, y el mundo comienza a cambiar para mejor.
Y como nos enfrentamos a una crisis económica sin precedentes, y es difícil estar seguro de lo que tiene valor, una cosa que siempre lo tiene es la comida. Razón por la cual las empresas están tras su control absoluto. Pero, ¿qué obstáculos enfrentan para sitiar completamente los alimentos? Todas las personas de este país que están “bancando” la agricultura ecológica y las huertas urbanas y sobre todo, profundizando en el placer de cada uno y aumentando su participación en todo lo relacionado con la comida.
Los Mercados de Agricultores.Los granjeros locales. La leche genuina. Los huevos frescos. Los puestos de verduras.
Esas son cosas que no solamente deseamos todos, sino que nos empeñamos activamente en conseguir, y que necesitamos mucho. Y allí donde son realmente buenas, están aumentando.

Las corporaciones financieras internacionales, que han provocado estragos en todo el planeta con las sorprendentemente absurdas “soluciones” que resultaron destructivas para todo el mundo, salvo para ellas, son hermanas de los gigantes internacionales de los agronegocios (Monsanto, Cargill, Tysons, ADM, etc.) que están tan agresivamente empeñados en sus propias maneras de “tomar”. Sólo las semillas, los animales, el agua, el suelo.

Y la libertad.

Porque los seres humanos son por lo general buenos y por lo general también increíblemente resilientes e inteligentes, y abandonados a su suerte – es decir, libres – podrían manejar esta colosal estupidez financiera que las corporaciones nos trajeron con el TLCAN, el CAFTA, el GATT y todos los otros esquemas globalizados (que esperan eventualmente completar con el Codex Alimentario). ¿Cómo? Siendo real y localmente productivos. Y la agricultura es la base sólida de eso. Los agricultores producen algo de valor real (algo que todos damos por sentado), y a partir de esa base, prosperan los negocios. Los mercados locales, los procesadores locales de alimentos, las firmas locales de semillas, las empresas locales de herramientas y suministros, los comercios locales y… una economía basada en la realidad. Y algo verdaderamente beneficioso para nosotros, también, empieza a crecer.

Así pues, vemos nuevamente lo que nos ha sido estimulante – Los mercados de agricultores. Los granjeros locales. La leche genuina. Los huevos frescos. Los puestos de verduras. – Y nos damos cuenta de que no sólo son maravillosamente saludables, sino también entretenidos y naturalmente constructores de comunidad. Y más aún, una economía real y profundamente democrática – justamente en un momento en que necesitamos algo que funcione económicamente, que apoye nuestro renacer democrático, y que proteja la comida misma y nuestro fácil acceso a ella.

Y son esas cosas las que amenazan a las corporaciones… la razón por la cual ahora tenemos en el Congreso estos proyectos en masa de leyes de “falsa seguridad alimentaria”. Todo se viene abajo gracias a estos cretinos, y quieren estar allí como buitres para asegurarse de que cada gota de sangre que pueda ser succionada de nuestros recursos y de nosotros, sea de ellos. A saber, tienen que deshacerse de esas cosas buenas e inocentes y, sin embargo, verdaderamente poderosas, que son:

Los mercados de agricultores. Los agricultores locales. La leche genuina. Los huevos frescos. Las puestos de verduras.

¿Y cómo conseguirán eso aquellos que contaminan los alimentos de nuestro país con plaguicidas, hormonas, antibióticos y todo lo demás? Mediante el establecimiento de estándares de “seguridad alimentaria”, tan grotesca, inapropiada y aún cruelmente aplicados a los agricultores y ganaderos independientes locales, que no hay manera de que puedan manejarlo. Imagínese enfrentado a las cien (100) páginas de un formulario del IRS (Servicio de Rentas Internas de EE. UU.) y afrontando una multa de un millón de dólares diarios por arrugarlo. Eso entraría en el campo de juego de la complejidad imposible, mezclada con amenazas, que enfrentan nuestros agricultores. Imagine tener al gobierno y a las corporaciones decidiendo cada cosa simple que usted puede y debe hacer en su cocina y eso respaldado con la amenaza de hasta diez (10) años de prisión por estropearlo – aunque usted nunca haya enfermado a nadie, y las corporaciones sí. Imagine ser supervisado las veinticuatro horas del día por dispositivos satelitales de localización personal GPS que se alimentan en… un banco de datos corporativo, uno de los cuales ahora ha sido trasladado fuera del país para que nadie aquí pueda tener acceso legal para ver lo que hay en él.

Y ¿cómo llegaron tan lejos con semejante esquema de aplicar absurdos estándares industriales a cada una de las granjas del país? Por el miedo a las enfermedades y brotes de epidemias transmitidas por alimentos, que son causadas por ellos mismos.

Cómo funciona: La multinacional Tyson ayuda a Bill Clinton a entrar en la oficina oval. Bill Clinton de manera inmediata y significativa, reduce los estándares de contaminación de las avícolas en señal de gratitud. Y es este tipo de residuos contaminados de las avícolas industriales transnacionales el que hoy en día está implicado como fuente de la gripe aviar. Después hizo fortuna sobre ese miedo. Y, a continuación, la industria avícola utiliza la crisis por ellos creada para expulsar a los pequeños agricultores y tener más control que nunca. Su mantra: No sólo se debe condenar la biodiversidad, debe ser eliminada. Y deshacerse de esos condenados agricultores que la protegen mientras estamos en ello.

Los proyectos de leyes requerirían una tan abrumadora complejidad de normativas, inspecciones, licencias, honorarios y sanciones para cada agricultor que desee vender localmente – un puesto de frutas, en un mercado de agricultores – que nadie podría manejarla. Y ESE es el punto. Todo el punto es el juego sucio. Todo el punto es “estar en el control estricto de lo que se necesita para la supervivencia, porque va a valer una fortuna”.

Por tanto, si usted prefiere las ferias de agricultores, los granjeros locales, la leche fresca, los huevos frescos, los puestos de hortalizas y la libertad, permita que sus amigos sepan qué es lo que persiguen verdaderamente todos esos proyectos de leyes de “falsa seguridad alimentaria” que nos traen con bien planificada malicia, Monsanto, Cargill, Tysons, ADM, etc.



Slow Food nos recuerda dónde necesitamos estar (y nos avisa cuánto ayudaría a cualquier economía local):

• Formar y mantener bancos de semillas para preservar las variedades heredadas, en cooperación con los sistemas alimentarios locales;

• Desarrollar un “Arca del Sabor” en cada ecoregión, donde los alimentos y las tradiciones culinarias sean celebrados;

• Preservar y promover los productos alimenticios locales y tradicionales, junto con su conocimiento y preparación;

• Organizar el procesamiento en pequeña escala (incluidas las instalaciones para productos perecederos y de matadero);

• Organizar celebraciones de la cocina local dentro las fiestas regionales (por ejemplo, la Fiesta de los Campos celebrada en algunas ciudades de Canadá);

• Promover “la educación del gusto”;

• Educar a los consumidores sobre los riesgos de la comida rápida;

• Educar a los ciudadanos acerca de las desventajas de la agroindustria comercial y las granjas industriales;

• Educar a los ciudadanos sobre los riesgos del monocultivo y la dependencia de muy pocos genomas o variedades;

• Desarrollar diversos programas políticos para preservar las granjas familiares;

• Presionar por la inclusión de los problemas de la agricultura ecológica dentro de la política agrícola;

• Presionar contra la financiación gubernamental de la ingeniería genética;

• Presionar contra el uso de plaguicidas;

• Enseñar conocimientos de horticultura a los estudiantes y personas en situación de reclusión, y

• Fomentar la compra ética en los mercados locales.

Pero primero tenemos que detener estos proyectos de leyes o nos quedaremos sin el dinero del rescate financiero y sin los alimentos de la corrida alimentaria. www.ecoportal.net

Linn Cohen-Cole.
Slow Food

Red de Semillas insta al gobierno Español a cambiar el modelo agrícola apoyando la soberanía alimentaria y protegiendo la biodiversidad agrícola

Cordoba 13 de septiembre de 2010.- La Red de Semillas "Resembrando e Intercambiando"anima al Gobierno Español que aproveche la oportunidad que brinda el Año Internacional de la Biodiversidad para apostar por los pequeños agricultores y el consumo local y para que retire su apoyo incondicional a los transgénicos, a pesar de la oposición de la mayoría de la población.

La invitación se hace efectiva en el marco del Seminario Internacional sobre Biodiversidad Agrícola en la lucha contra el Hambre y frente a los Cambios Climáticos que tiene lugar del 13 al 15 de septiembre en Córdoba, convocado entre otros por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.

Durante el Seminario, los organizadores 1 pretenden destacar el papel de la biodiversidad agrícola como base para la seguridad alimentaria, la lucha contra el hambre y como amortiguadora de los efectos previstos del cambio climático y redactarán un documento conclusivo en forma de Declaración para su presentación en la Reunión Plenaria de Alto Nivel de la Asamblea General de Naciones Unidas sobre la Diversidad Biológica que se celebrará el 22 de septiembre en Nueva York.

Sin embargo para que sea creíble el interés del Gobierno Español en estas metas debe de dar un giro radical a sus políticas agrícolas o quedaría en evidencia que sólo se trata de un lavado de cara frente a su pasividad e inoperancia de los últimos años...

Desde la entrada en vigor en España del TIRFAA el 29 de junio de 2004, poco o nada se ha trabajado para poner en marcha los nuevos compromisos adquiridos para la conservacion, promoclon, uso e intercambio de la biodiversidad agrícola. Detallamos a continuación algunos ejemplos:

i) Después de tres años desde la salida de Ley 30/2006, de 26 de julio, de semillas y plantas de vivero y de recursos fitogenéticos, aún no se ha publicado y, más preocupante aún, no se ha trabajado y consensuado con los agentes clave, el Reglamento Tecnico que regulara todos los aspectos relacionados con los Recursos Fitogenéticos en España.

ii) En la actualidad se está trabajando en el Proyecto de Real Decreto por el que se aprueba el Reglamento General del registro de variedades comerciales, normativa que no tiene en cuenta lo dispuesto en el TIRFM en cuanto a las variedades de conservación (aquella que, para la salvaguardia de la diversidad biológica y gen ética, constituye un patrimonio irreemplazable de recursos fitogenéticos, según recoge la Ley de semillas Española).

iii) Tras más de 15 años del Programa de Conservación y Utilización de Recursos Fitogenéticos, siguen sin financiarse proyectos que contemplen la conservación in situ por parte de los agricultores y sus redes de semillas.

iv) El Gobierno Español no ha informado de cómo van a proceder a desarrollar el indicador sobre biodiversidad en zonas agrícolas, compromiso fundamental para conocer los efectos de la aplicación de los Fondos Europeos de Desarrollo Rural en España (Anexo VIII del Reglamento CE núm. 1974/2006 de la Comisión de 15 de diciembre de 2006 por el que se establecen disposiciones de aplicación del Reglamento CE núm. 1698/2005 del Consejo relativo a la ayuda al desarrollo rural a través del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural).

v) A pesar de la opinión contraria de la mayoría de la opinión pública y en contra del interés general, el gobierno continua con su inexplicable política a favor de los transgénicos, lo que aumenta la pérdida de biodiversidad agrícola tal y como se ha constatado en el caso del maíz en producción ecológica.

De esta forma pedimos que el Gobierno Español, que en vez de predicar sea coherente con sus políticas en el territorio donde realmente tiene competencias y haga realidad las declaraciones realizadas en Seminarios y Reuniones Internacionales. Una vez más solicitamos un apoyo político decidido y sin trabas por la biodiversidad agrícola dentro y fuera de nuestro país. 

Comunicado de Prensa de la red andaluza de semillas durante el seminario Internacional sobre Biodiersidad Agricola que tuvo lugar en Cordoba

La Agricultura en Al-Andalus

 

Herederos de los hispano-romanos y visigodos, los habitantes de al-Andalus sintieron también vivamente un gran amor por la naturaleza, las huertas y jardines. Conservaron los sistemas de riego de la época preislámica y los mejoraron. No solamente desarrollaron nuevas técnicas de cultivo en las vegas de Granada, Murcia y Valencia, sino también en Córdoba, Toledo, Sevilla y hasta Almería. Fueron estas ciudades los focos principales donde surgió esta literatura agrícola, la mayoría de cuyos autores fueron médicos. Su interés por la agricultura estaba marcado por la preocupación en conocer las aplicaciones médicas y dietéticas de los llamados «simples».

En Córdoba destacó el famoso médico Abû-l-Qasim az-Zahrawi, que murió hacia el año 1009, el Albucasis de los traductores latinos de la Edad Media. Compuso un «Compendio de Agricultura» (Mujtasar kitab al-fialaha).

En Toledo sobresale Ibn Wafid (1008-1074), el Abengüefith de los farmacólogos medievales. Compuso varias obras de medicina, entre ellas el «Libro de los medicamentos simples». Se hizo famosa en toda Europa gracias a la traducción resumida de Gerardo de Cremona: Liber Abenguefith Philosophi de virtutibus medicinarum et ciborum. Fue traducida completamente al castellano y al catalán.

Ibn Wafid estuvo al servicio del rey al-Ma'mûn de Toledo (1037-1075) y para él creó un jardín botánico o «Huerta del Rey» (Yannat as-Sultan), que se extendía por la Vega del Tajo, entre el Palacio de Galiana y el Puente de Alcántara. Fue en este siglo XI, cuando aparecieron en al-Andalus los primeros «Reales Jardines Botánicos», casi quinientos años antes que en la Europa renacentista.

Entre otras obras, Ibn Wafid escribió una «Suma o compendio de Agricultura», cuya versión castellana de la Edad Media descubrió e identificó Millás Vallicrosa en el manuscrito fragmentario de la Biblioteca Nacional de Madrid, procedente del antiguo fondo de la Biblioteca de la Catedral de Toledo. La obra agronómica de Ibn Wafid inspiró uno de los más famosos tratados de agricultura del Renacimiento: la Agricultura General de Gabriel Alonso de Herrera, editada en 1513 por encargo del Cardenal Cisneros. Emilio García Gómez adquirió en Tánger un folleto árabe con fragmentos de varios tratados de agricultura y en 1945 pudo constatar que la traducción castellana de Ibn Wafid, descubierta e identificada por Millás, correspondía a uno de los tratados contenidos en dicho folleto. Actualmente, Bachir Attié ha identificado al autor de este tratado como Abü-I-Qasim 'Abbas al-Nahrawi.

Contemporáneo de Ibn Wafid fue Ibn Bassal, al servicio también de al-Ma'mûn de Toledo. Hizo la peregrinación (Haÿÿ) a Oriente pasando por Sicilia y Egipto. Compuso una extensa obra de agricultura (Diwan al-filaha) y que resumió después en un solo volumen de dieciséis capítulos con el título de Kitab al-qasd wa-l-bayan ( «Libro del propósito y de la demostración» ).

A diferencia de otros autores geopónicos que recurrieron a los autores clásicos, Ibn Bassal parece basarse en experiencias personales y, se puede considerar como el tratado de agricultura más original y objetivo de todos los especialistas andalusíes.

Cuando Alfonso VI conquistó Toledo en 1085, Ibn Bassal emigró a Sevilla y se puso al servicio del rey al-Mu'tamid (1069- 1090), para el que creó una «Huerta del Rey». En Sevilla en- contró al médico toledano Ibn al-Lunquh o Ibn al-Luengo (muerto en 1105), discípulo de Ibn Wafid y al sevillano Ibn al-Haÿÿaÿ. Este último compuso el tratado de agricultura llamado al-Muqni' ( «El suficiente» ) en 1073 y sigue fundamentalmente a los autores clásicos, sobre todo a Yûniyus, desechando los consejos de agricultores ignorantes. También llevó a cabo experiencias personales en el Aljarafe sevillano.

A esta escuela hispalense pertenecieron también Abû-l-Jayr y el autor anónimo de la ‘Umdat at-tabib fi ma’rifat fi kull labib. Asín Palacios estudió en 1943 esta importante obra en su Glosario de voces romances registradas por un botánico anónimo andalusí de los siglos XI-XII. Según él, fue este autor anónimo «quien ideó, sin precedentes hasta hoy conocidos, el sistema de clasificación de las plantas que más se acerca al moderno». Es muy superior a cualquier diccionario de botánica, árabe o europeo, de la Edad Media, incluido el famoso «Tratado de los Simples» de Ibn al-Baytar .

Define y clasifica las plantas con gran precisión y seguridad, no sólo las indígenas sino también las exóticas, procedentes del Medio Oriente y hasta del Extremo Oriente, muchas de las cuales fueron conocidas en Europa después del descubrimiento de las Indias Orientales. Asín Palacios ha subrayado también la importancia de esta obra desde el punto de vista toponímico y lingüístico: la 'Umda del Anónimo sevillano es esencial para conocer el estado de las lenguas romances de la Península Ibérica en el siglo XI.

En Granada destaco at-Tignari, llamado así por haber nacido en Tignar, entre Albolote y Maracena, en la Vega de Granada. Sirvió primero al último rey Zirí de Granada, el emir 'Abd Allah (1073-1090). Compuso un tratado de agricultura titulado Zahr al-bustan wa-nuzhat al-adhan ( «Flor del jardín y recreo de las inteligencias» )o Se lo dedicó a Tamim, hijo del sultán almorávide Yûsuf ibn Tashufin, cuando fue gobernador de Granada {1107-1118). Está dividido en doce artículos o maqâlas y 360 capitulos.

El principal tratado de agricultura fue escrito a finales del siglo XII o principios del XIII por el sevillano Ibn al-'Awwam. Su Kitâb al-filaha al-nabatiyya ( «Libro de la agricultura nabatea» ) es una voluminosa obra dividida en treinta y cinco capítulos. La obra de Ibn al-'Awwam no constituye solamente el tratado agrícola más importante que en este género dio la literatura árabe, sino que es también la obra geopónica de más alto relieve de toda la Edad Media. Es célebre en Europa porque fue el primer tratado árabe de agricultura editado y traducido al español por José Antonio Banqueri (Madrid, 1802) en dos volúmenes.

Finalmente cabe citar a Ibn Luyûn de Almería (1282-1349). Compuso un Kitâb al-filaha o «Libro de la agricultura» en verso y le dio el título de Kitâb ibda' al-malâha wa-inhâ' ar-rayâha fi usûl sinâ'at al-filâha (Libro del principio de la belleza y fin de la sabiduría que trata de los fundamentos del arte de la agricultura). Este tratado ha sido editado y traducido por Joaquina Eguaras {Granada, 1975). Ibn Luyûn se basa principalmente en Ibn Bassal y at-Tignari, aunque no faltan las observaciones recogidas directamente de los entendidos en la materia.

No hay que olvidar que otros autores famosos de al-Andalus se preocuparon también por la Botánica y la Agricultura como Avempace (Ibn Baÿÿa, 1138), Avenzoar (Ibn Zuhr, 1131), Averroes (Ibn Rushd, 1198), el geógrafo al-Bakri (1094) o el oftalmólogo al-Gafiqi (1166).

Todos estos tratados de agricultura constituyen auténticas enciclopedias de economía rural. Aunque lo esencial es la agronomía, no faltan los capítulos dedicados a la zootecnia, veterinaria, administración y gestión de las fincas, selección y contratación de obreros agrícolas, conservación de los productos cosechados, agrimensura, calendario agrícola estacional, etc. También estos autores andalusíes introdujeron importantes capítulos dedicados al cultivo de plantas nuevas: arroz, caña de azúcar, palmera, algodón, lino, albaricoque, berenjena, azafrán, etc.

No es necesario, pues, subrayar la importancia que tuvo la Agricultura en al-Andalus. Basta con recoger este precioso pasaje de Ibn 'Abdûn de Sevilla:


«El príncipe debe prescribir que se dé el mayor impulso a la agricultura, la cual debe ser alentada, así como los labradores han de ser tratados con benevolencia y protegidos en sus labores. También es preciso que el rey ordene a sus visires y a los personajes poderosos de su capital que tengan explotaciones agrícolas personales; cosa que será del mayor provecho para unos y otros, pues así aumentarán sus fortunas; el pueblo tendrá mayores facilidades para aprovisionarse y no pasar hambre; el país será más próspero y más barato, y su defensa estará mejor organizada y dispondrá de mayores sumas. La agricultura es la base de la civilización, y de ella depende la vida entera y sus principales ventajas. Por los cereales se pierden existencias y riquezas, y por ellos cambian de dueño las ciudades y los hombres. Cuando no se producen, se vienen abajo las fortunas y se rebaja toda organización social».

Impresiones del seminario por la biodiversidad agrícola

Entre los días 13 y 15 de Septiembre se ha celebrado en Córdoba el Seminario Internacional sobre la Biodiversidad Agrícola en la lucha contra el hambre y frente a los cambios climáticos, coincidiendo con el año de la biodiversidad y como preámbulo de la próxima cita el día 22 Nueva York donde se abordarán todos estos temas y más relacionados con el hambre en el mundo y el cambio climático en el consejo de la ONU.

Pudimos asistir a este seminario al cual asistieron varios ponentes internacionales como Modibo Traore, Subdirector General, Departamento de Agricultura y Protección del Consumidor, FAO. Ahmed Djoghlaf, Secretario ejecutivo del Convenio sobre la Diversidad Biológica; Shakkel Batti, Secretario del Tratado Internacional sobre los recursos Fitogenéticos para la alimentación y la Agricultura, los cuales abrieron el seminario abordando temas relacionados con la importancia de la biodiversidad para frenar el cambio climático y la relación de esta para frenar el hambre y la malnutrición.

Expusieron todos sus trabajos y proyectos, basándose en cálculos estadísticos y trabajos de síntesis, en los que relacionan los factores ya comentados pero sin indagar en el problema de raíz  ni de forma especifica, tratando superficialmente el problema y exponiendo a los participantes obviedades las cuales estamos acostumbrados a oír en telediarios y medios de comunicación globales.

Tras estas lentas y aburridas se dio paso a Paul Nicholson, un granjero ecológico que es coordinador de Vía Campesina quien expuso la situación que se esta viviendo en el campo rompiendo el esquema que se llevaba hasta el momento entre los ponentes de lavarse las manos ante el problema.

Expuso puntos como:

-         La agrobiodiversidad debe de estar en manos de los campesinos y no en "bunkers" donde se conservan las semillas

-         La conservación y adaptación debe de ser in-situ y no ex-situ, es decir conservarse en el sitio donde se cultivan

-         Los privilegios de monopolio reducen los derechos productivos de los campesinos estos privilegios a los monopolios han facilitado la destrucción de la biodiversidad.

-         Etc, etc.

 Tras estas exposiciones se dio paso a la sesión de tarde donde había previsto una mesa redonda en la que se expondrían todos los problemas y se daría turno a cada uno para hablar a partir de la información recibida a lo largo del día. La introducción corrió a cargo de Hans Herren  Presidente del Millenium Insttute, Co presidente IAASTD y Premio mundial de alimentación, en esta ocasión se hablaron de temas que rozan el problema mas de cerca aunque siempre eludiendo algunos de los motivos por los cuales aún mas de 1000 millones de personas pasan hambre en el mundo así como el problema de la perdida de biodiversidad entre otros.

No obstante nos mostraron planos y fotos del SVALBARD, un banco de semillas ubicado en Noruega excavado a 170 m del nivel del mar previniendo la posible subida del nivel del mar en el futuro, ubicado en el Permafrost a una temperatura de -18ºC.

Las instalaciones constan de un túnel de 95 m donde se llegan a unas cámaras en las cuales las semillas pueden resistir durante mas de 200 años.

El proyecto ha costado alrededor de 9 millones de dólares y su mantenimiento ronda los 100 mil dólares anuales. Como este encontramos otros bancos fitogenéticos, como el de Kew, el Baco del Milenio, en Reino Unido. Todos estos ambiciosos proyectos son muy costosos y alientan especialmente a una elite de tecnócratas que lo unico que buscan es su enriquecimiento personal dándonos la esperanza de salvar un mundo que ellos mism os están destruyendo, en lugar de dejar las semillas a campesinos o a las personas que durante tantas generaciones las han salvaguardado y alimentado a la humanidad. más información sobre el banco de semillas en http://quamtum.blogspot.com/2010/04/la-boveda-global-de-conservacion-de.html

Para terminar se procedió a una ronda de preguntas en las que destacaron los miembros de la Red andaluza de semillas quienes “ofendieron” a los ponentes al preguntar y recordar los puntos eludidos en este seminario tales como el papel de las grandes multinacionales como Monsanto (ver vídeo El mundo según monsanto) en todo el problema de la biodiversidad agrícola, y como el hecho de que exista hambre en el mundo beneficia a un gran numero de corporaciones, cosas que todos sabemos pero que como siempre se niegan o se eluden.

El último día las ponencias corrieron a cargo de Santiago Menendez de Luarca Subsecretario de Medioambiente y Medio Rural y Marino, Manuel Nuñez Gutierrez Director del INIA, si el día anterior fue lento y aburrido y se repetían las mismas cosas desde diversos puntos de vista sin llegar a nada, el último día fue lamentable desde nuestra humilde opinión, políticos demagogos dándose palmaditas en la espaldas por años de trabajo donde a la vista están los resultados, políticas agrarias insostenibles que van hacia su propia destrucción.

Desde nuestra opinión creemos que más de medio siglo de políticas ambientales para erradicar el hambre han sido un fracaso y que no es que ya sea hora es que ya se pasa la hora en la que debíamos haber cambiado todo esto y empezar con proyectos verdaderos alejados de intereses económicos de una elite que se le acaba el tiempo y que ya no saben hacia donde mirar.

El lobby farmacéutico y transgénico en el Gobierno ZP

Cristina Garmendia, Ministra de Ciencia e Innovación era, hasta entrar en el Gobierno de Zapatero, presidenta de la Asociación Española de Bioempresas (Asebio), el mayor lobby pro alimentos transgénicos y fármacos biotecnológicos que hay en España (en el que están otros lobbies como la Fundación Antama o las mayores multinacionales de transgénicos del mundo: Monsanto

Pronto van cumpliéndose las peores expectativas en materia sanitaria y de medio ambiente con el nuevo Gobierno de Zapatero. La jugada de la desaparición de Cristina Narbona y el Ministerio de Medio Ambiente tal y como era en su época, o para mayor exactitud, la absorción por parte del Ministerio de Agricultura (ésta sobre todo química, industrial y con cesiones al lobby pro alimentos transgénicos) de la cartera de Medio Ambiente en el actualmente denominado Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, ha sido muy comentada.

Leer mas en http://www.dictaduraglobal.es/category/secciones/medio-ambiente-y-salud/

Seminario Internacional sobre Biodiversidad Agrícola

Biodiversidad Agrícola en la lucha contra el Hambre y frente a los Cambios Climáticos.

Este Seminario Internacional pretende destacar el papel de la biodiversidad agrícola como base para la seguridad alimentaria, la lucha contra el hambre y como amortiguadora de los efectos previstos del cambio climático. En él, expertos del máximo prestigio internacional analizarán el trabajo que en estas materias vienen realizando diversas instituciones y se ofrecerá un espacio para fomentar la concienciación y el diálogo entre instituciones, universidades, científicos, sociedad civil y sector privado. Se espera que el Seminario contribuya a catalizar acciones y proyectos, así como a definir prioridades y políticas a niveles internacional, nacional y local. El último día un comité de expertos con representantes de las instituciones participantes redactará un documento conclusivo en forma de Declaración para su presentación en la Reunión Plenaria de Alto Nivel de la Asamblea General de Naciones Unidas sobre la Diversidad Biológica que se celebrará el 22 de septiembre en Nueva York.

La diversidad biológica agrícola constituye la fuente de los alimentos, vestidos y medicinas necesarias para toda la humanidad, además de ser extrema importancia en el desarrollo de una agricultura sostenible y la seguridad alimentaria.  La biodiversidad agrícola es el resultado del trabajo de domesticación, adaptación y conservación que generaciones de agricultores han realizado desde el inicio la agricultura hace 10.000 años.

A pesar de su importancia vital para la supervivencia humana, la biodiversidad agrícola está desapareciendo a un ritmo cada vez mayor. Se estima que a lo largo de la historia de la humanidad, se han utilizado más siete mil especies para alimentación humana y la agricultura. Actualmente se cultivan unas 150 especies, no más de 12 vegetales y 5 especies animales contribuyen a la satisfacción del 70% de las necesidades calóricas humanas. Solamente cuatro especies vegetales (patatas, arroz, maíz y trigo) y tres especies animales (vacunos, cerdos y pollos) nos proporcionan más de la mitad.

A lo largo de los últimos cien años ha tenido lugar una enorme pérdida de diversidad genética dentro de las llamadas “principales especies alimentarias”. Cientos miles variedades heterogéneas de plantas cultivadas a lo largo generaciones, han sido sustituidas por un reducido número de variedades comerciales modernas y enormemente uniformes.

Ningún país del mundo es hoy autosuficiente en lo que respecta a la biodiversidad agrícola y la dependencia media entre países para los cultivos más importantes es del 70%, la dependencia de la agricultura española en agrobiodiversidad procedente del exterior es de más del 80%. Paradójicamente, muchos países que son pobres desde el punto de vista económico son ricos en genes y diversidad genética necesaria para la supervivencia de la humanidad. La cooperación internacional en esta materia no es por tanto una opción sino una necesidad.

La inscripción es gratuita, podeís encontrar el programa y la ficha de inscripción en http://www.ayuncordoba.es/seminario-internacional.html , el plazo termina el 7 de septiembre.

El caso de Antequera (Industria vs. Agricultura)

En la comarca de Antequera, con la mayor, más productiva y fértil vega de la provincia de Málaga, no sólo no se come en el municipio de sus propios productos agrícolas sino que se práctica una agricultura intensiva, con un abuso de fertilizantes químicos y fitosanitarios de síntesis, lo podemos comprobar en sus ríos y acuíferos, estudios recientes de Diputación de Málaga han demostrado que el 81% de los ríos que pasan por la comarca, principalmente el Guadalhorce, se encuentran altamente contaminados, en su mayor parte por nitratos, amoníaco y pesticidas.

No sólo se ha contaminado, explotado y abusado agrícola e industrialmente de la vega de Antequera sino que ahora con el nuevo PGOU (Plan General de Ordenación Urbanística) pretenden recalificar más de 13 millones de metros cuadrados de suelo agrícola a más suelo industrial urbanizable, en un auténtico pelotazo urbanístico, ante este crimen, diversas organizaciones ciudadanas nos hemos unido para llevar a cabo una serie de acciones que detengan esta barbarie.

Los nuevos suelos industriales que nos quieren imponer no son necesarios en Antequera donde aún queda por ocupar en el actual PEAN (Parque Empresarial), también construido en la Vega, más del 60% de su suelo (parte de el ha sido vendido, pero no ocupado por industrias) está como meros solares, el Ayuntamiento debería activar los resortes que le permite la legislación urbanística para desarrollar este suelo industrial y no aportar nuevos suelo al mercado inmobiliario.

Nos quieren cambiar nuestra Vega agrícola por una Vega industrial, desde el ayuntamiento nos dicen: " “en la actualidad el municipio está en una época de prosperidad económica. Esto es debido, por ejemplo, al asentamiento del polígono industrial como uno de los motores económicos de la ciudad, y la creación de polígonos periféricos como el parque empresarial de Antequera (PEAN). Entre las empresas instaladas en Antequera podemos citar los respectivos centros de distribución logística de Mercadona y Día, y la planta de producción de Bimbo, entre otras muchas instalaciones."

Se nos dice también que “otros proyectos como la conexión por AVE con Madrid, Córdoba y la Costa del Sol, el Centro de Investigación y Desarrollo de empresas y el proyecto de aeropuerto hacen de esta ciudad una de las más prósperas de Andalucía en términos económicos y con mejor proyección de futuro sobre todo en lo que a creación de empleo se refiere”.

Concluyen diciendo que “esta expansión no es sólo debido a la llegada del AVE, sino que los márgenes de la autovía A-92 a su paso por la comarca de Antequera han ido experimentado una transformación espectacular en la última década. Los municipios de esta vega anteriormente agrícola han desarrollado a las orillas de la carretera transversal de Andalucía cerca de seis millones de metros cuadrado de suelo industrial”.

Están destruyendo nuestro mayor recurso natural, el espacio agrario más grande y de mayor calidad de la provincia de Málaga, desde nuestra asociación proponemos una alternativa a una Vega industrial, proponemos una Vega ecológica, el uso de variedades locales y la creación de canales cortos de comercialización.

En este momento no existen productores ecológicos en la Vega de Antequera, toda la Vega recibe tratamiento agrícola convencional en el mejor de los casos, con todo lo que ello conlleva, está en juego la salud de nuestros ciudadanos y nuestras tierras y a nivel global la supervivencia de nuestra especie en la Tierra.

Con las acciones propuestas desde nuestro proyecto queremos fomentar un cambio necesario en la agricultura de la Vega, queremos promover una Vega ecológica, con sus productos hortícolas locales, de alta calidad y con denominación de origen, productos sanos y sabrosos, libres de agrotóxicos y transgénicos.

Debemos empezar por dar a conocer la verdad sobre la agricultura convencional e ir sensibilizando poco a poco a todos los sectores implicados, no solo a productores, sino también a consumidores y a niños y jóvenes, impulsando en éstos un nuevo valor como es la importancia de la alimentación natural, libre de agrotóxicos y aditivos químicos.